摘要： 为了实现餐厨垃圾的减量化,采用高压脉冲电场(pulsed electric field,PEF)对餐厨垃圾预处理后接种厌氧污泥进行厌氧发酵,考察pH、挥发性有机酸(VFA)与日产气量的关系,分析PEF对餐厨垃圾厌氧发酵的影响.结果表明:在温度50℃条件下,日产气量与pH成正比例变化趋势,与VFA呈反比例关系.经PEF(电场强度为9.0 kV·cm-1)预处理后,接种20％厌氧污泥,餐厨垃圾干物质产气量(285.1 mL·(g·TS)-1)与TS去除率(28.5％)均达到最高,高于无PEF预处理餐厨垃圾的干物质产气量(267.3 mL·(g· TS)-1)和TS去除率(26.8％).PEF能够杀死餐厨垃圾样品中的微生物,改善接种后微生物的生存环境,减少微生物发生种间竞争的概率,利于提高产气量.

中图分类号: 

• X705