摘要： 为促进石榴皮资源广泛应用,本实验采用超声波提取法对石榴皮进行提取,以硅藻土作为载体负载石榴皮提取物.通过单因素实验得最佳提取条件:乙醇浓度70％,料液比1:15,石榴皮粉过200目筛,超声提取时间30 min,活性成分得率为8.34％.对硅藻土原土和Al(NO3)3改性硅藻土负载石榴皮提取物进行研究,实验得改性硅藻土对石榴皮提取物负载量高于原土,磁力搅拌8 h改性硅藻土负载量为170 mg/g而硅藻原土仅为45 mg/g.利用振荡法进行抗菌检测,发现石榴皮提取物(浓度为0.1 mL石榴皮浸膏/1 mL去离子水)对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌具有很好的抑菌效果,37℃恒温振荡10 h抑菌率达100％;改性硅藻土负载石榴皮提取物(浓度为0.1 g/mL)对两种菌种有一定程度的抑制效果,对金黄色葡萄球菌作用较强,37℃恒温振荡10 h抑菌率达100％.对样品进行分析表征:由SEM、BET测试结果可知改性硅藻土表面及内部明显附着物质;由FT-IR分析及实验现象可知改性硅藻土表面及内部物质为石榴皮成分,石榴皮提取物与硅藻土表面Al3+发生络合反应取代硝酸根;由Zeta电位分析可知改性硅藻土与石榴皮提取物之间的静电作用也促进了负载过程,因此改性硅藻土对石榴皮提取物的负载是物理吸附与化学吸附共同作用的结果.
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